明起開放餐廳內用 新北公佈3大管理措施

明起開放餐廳內用 新北公佈3大管理措施

雙北2日宣佈,8月3日起開放餐飲內用,包括餐廳,百貨賣場、夜市等,但必須遵守相關防疫規範,包括以個人餐爲主,桌菜或自助餐需由專人分菜及夾取提供,不同桌之間維持1.5公尺距離,同桌則設置隔板並安排梅花座。圖爲業者示範內用防疫相關作爲。(黃世麒攝)

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新北市今宣佈明起開放餐廳內用,並公佈3項餐飲內用管理措施。(新北市提供)

新北市今宣佈明起開放餐廳內用,包含餐廳、超市、美食街、市場、夜市,並公佈3項餐飲內用管理相關措施,從業人員須每日量體溫、戴口罩、勤洗手,顧客用餐須管理實聯制、保持用餐距離及定期進行環境消毒,違者處3千元以上1萬5千元以下罰鍰。

新北市經發局局長何怡明說,餐廳須設置隔板並採梅花座,個人以套餐爲主,合菜由專人分菜,歌唱娛樂設備等不提供使用,最重要的規定是,消費者離座須全程戴口罩,店家須明顯標示提醒。

百貨賣場美食街部分,須設隔板並採梅花座,座位區應設消毒設備或洗手專區,服務人員須配戴口罩及面罩的雙罩措施。

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至於市場跟夜市,同樣須設置隔板或採梅花座,個人套餐、不共食,不得自助取餐,攤臺區禁止飲食,出入口明顯告示禁止試吃及邊走邊吃。

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新北市並鼓勵餐飲業者,持續推出外帶優待、鼓勵外帶,並使用非現金支付方式,自助餐廳由專人夾菜,並常備居家快篩。

新北市長侯友宜說,有些是中央規定,有些是新北市要落實嚴格管理,像唱歌娛樂設備不準提供使用,消費者離開座位就要戴上口罩,餐廳一定要負起責任

,他並提醒市場、夜市,要求不可以自助取餐,攤臺區禁止飲食,另禁止試吃及邊走邊吃。

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